Kuchyňský robot Kenwood: proč mu v kuchyni nic neunikne
Historie značky Kenwood a jejího vývoje Značka Kenwood se zrodila v Anglii ve čtyřicátých letech minulého století, kdy podnikatel Kenneth...
Čínské recepty, které zvládnete uvařit za půl hodiny
Historie čínské kuchyně a její tradice Čínská kuchyně patří mezi nejstarší a nejbohatší kulinářské tradice na světě, přičemž její kořeny sahají tisíce let do minulosti. Již před více než čtyřmi tisíci lety začali obyvatelé starověké Číny systematicky rozvíjet způsoby přípravy jídla, které se postupně...
Recepty na lektvary: od léčivých bylin až po magické elixíry
Historie lektvarů v různých kulturách světa Lektvary provázejí lidstvo od samých počátků civilizace a jejich historie je neoddělitelně spjata s vývojem medicíny, magie, náboženství i každodenního života. Každá kultura si vytvořila vlastní tradici přípravy těchto tajemných nápojů, přičemž recepty na lektvary se...
Jak vybrat nejlepší smoothie mixér: na co se zaměřit
Proč je výběr mixéru klíčový pro smoothie Každý, kdo se někdy pokoušel připravit dokonalé smoothie, ví, že výsledek závisí nejen na kvalitě použitých ingrediencí, ale především na přístroji, který je zpracovává. Výběr správného mixéru je naprosto zásadní rozhodnutí, které ovlivní nejen chuť vašeho nápoje,...
Kurzy vaření italské kuchyně: naučte se vařit jako v Toskánsku
Proč jsou italské kurzy vaření tak populární Italská kuchyně patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější na celém světě a není divu, že zájem o kurzy vaření zaměřené právě na tuto gastronomickou tradici neustále roste. Lidé se chtějí naučit vařit autentická italská jídla, pochopit jejich filozofii a přenést si...
Jak poznat zralé mango: na co si dát pozor
Barva slupky jako první ukazatel zralosti Když stojíte u regálu v obchodě nebo na tržišti a přemýšlíte, které mango si vybrat, první věc, které si nevyhnutelně všimnete, je barva jeho slupky. Je to přirozené – zrak je náš dominantní smysl a barva ovoce nás instinktivně navádí k tomu, abychom posoudili jeho kvalitu...
Slovenské halušky: recept na tradiční jídlo jako od babičky
Původ halusek a jejich slovenská tradice Halušky jsou jedním z nejstarších a nejcharakterističtějších jídel slovenské kuchyně, které si po staletí uchovává své pevné místo na stolech slovenských rodin. Jejich původ sahá hluboko do minulosti, kdy pastevci a rolníci na slovenském venkově hledali způsoby, jak připravit...
Ruční mixér: jak vybrat ten pravý pro vaši kuchyni
Historie ručního mixéru sahá do 50. let Ruční mixér patří dnes mezi naprosto běžné kuchyňské spotřebiče, které najdeme snad v každé domácnosti. Málokdo však ví, že jeho cesta do našich kuchyní trvala desítky let a prošla fascinujícím vývojem, který začal v průběhu padesátých let dvacátého století. Právě...
Jednoduchý tvarohový koláč na plech pro celou rodinu
Základní suroviny pro jednoduchý tvarohový koláč Připravit jednoduchý tvarohový koláč na plech zvládne každý, kdo má po ruce správné suroviny a trochu chuti do pečení. Základem celého receptu je samozřejmě tvaroh, který tvoří srdce náplně a dává koláči jeho charakteristickou chuť i konzistenci. Nejlépe se hodí...
Nejlepší restaurace Praha–Dolní Dunajovice: kam zajít na Moravu
Dolní Dunajovice leží v Jihomoravském kraji Dolní Dunajovice jsou malá obec, která se nachází v Jihomoravském kraji, konkrétně v okrese Břeclav. Tato malebná vesnice leží v srdci vinařské oblasti, obklopena vinicemi a úrodnými poli, která jsou typická pro tuto část Moravy. Kraj je proslulý svou bohatou historií,...
Francouzská kuchyně: recepty, které zvládnete doma
Historie a tradice francouzské kuchyně Francouzská kuchyně patří bezesporu k těm nejprestižnějším a nejobdivovanějším kulinářským tradicím na celém světě. Její kořeny sahají hluboko do středověku, kdy se na královských dvorech začaly formovat první sofistikované gastronomické zvyklosti, jež postupem staletí daly...