Jerky: Proč je sušené hovězí maso ideální svačinou pro sportovce
Historie a původ sušeného hovězího masa Sušené hovězí maso má fascinující historii sahající tisíce let zpět do minulosti, kdy naši...
Recept na jahodový džem bez cukru: zdravě a jednoduše
Proč vybrat džem bez přidaného cukru Rozhodnutí připravit si doma džem bez přidaného cukru není jen módní trend nebo výstřelek zdravého životního stylu. Je to vědomá volba, která má hluboké kořeny v tom, jak chceme zacházet se svým tělem a co vlastně jíme každý den. Když se pustíme do přípravy jahodového džemu...
Nejlepší recepty na ořechové cukroví pod jednou střechou
Historie ořechového cukroví v české tradici Ořechy patří k českému vánočnímu pečení odnepaměti. Jejich přítomnost v cukrářském umění sahá hluboko do středověku, kdy byly považovány za vzácnou surovinu dostupnou jen těm, kteří si ji mohli dovolit. Vlašské ořechy, lískové ořechy i mandle putovaly na trhy z...
Králík po italsku: recept, který zvládne každý
Králík jako tradiční součást italské kuchyně Králík patří k těm surovinám, které v italské kuchyni zaujímají zcela výjimečné místo, a to již po staletí. Není to jen levná alternativa k jiným druhům masa, jak by si někdo mohl myslet – jde o plnohodnotnou ingredienci, která se v různých regionech Apeninského...
Zdravé recepty z horkovzdušné fritézy, které si zamilujete
Proč je horkovzdušná fritéza zdravější volbou Horkovzdušná fritéza si v posledních letech získala obrovskou popularitu mezi lidmi, kteří chtějí jíst chutně, ale zároveň dbají na své zdraví. A není se čemu divit. Tento kuchyňský spotřebič dokáže připravit jídla, která chutnají podobně jako smažená, ale přitom...
Tradiční recept na mazanec, který zvládne každý
Historie mazance a jeho tradiční velikonoční původ Mazanec patří k těm pokrmům, které jsou neoddělitelně spjaty s českou velikonoční tradicí, a jeho historie sahá hluboko do středověku. Tento sladký, kulatý chléb ochucený rozinkami, mandlemi a kořením se po staletí pekl v domácnostech po celých Čechách i na Moravě, a...
Nejlepší řecká restaurace v Praze: kde najdete pravou chuť Středomoří
Řecká kuchyně v srdci české metropole Praha je město, které nikdy nepřestává překvapovat. Mezi gotickými věžemi, barokními paláci a moderními kavárnami se skrývají místa, kde se svět zmenšuje na pouhé sousto jídla. Jedním z takových míst je řecká restaurace v Praze, která dokáže přenést hosta přímo na sluncem...
Nejlepší restaurace Karlových Varů: kam zajít na skvělé jídlo
Přehled nejlepších restaurací v Karlových Varech Karlovy Vary jsou městem, které si za staletí své existence vybudovalo pověst místa pro náročné hosty. Lázeňská tradice, elegantní kolonády a léčivé prameny přitahují návštěvníky z celého světa, a právě proto se zde soustředila řada restaurací, které svou kvalitou...
Tvarohový koláč s ovocem: klasika, která nikdy nezklame
Historie tvarohového koláče v české kuchyni Tvarohový koláč patří mezi nejstarší a nejoblíbenější moučníky, které se na českém území pekly po staletí. Jeho kořeny sahají hluboko do středověku, kdy byl tvaroh jednou z mála dostupných surovin pro prostý lid. Hospodyně tehdy pekly jednoduché placky plněné tvarohovou...
Domácí proteinové tyčinky bez cukru: jednoduchý recept
Proč vybrat proteinové tyčinky bez cukru Rozhodnutí připravit si doma proteinové tyčinky bez cukru není jen módní výstřelek, ale skutečně promyšlený krok směrem k lepšímu životnímu stylu. Každý, kdo se někdy podíval na složení komerčně prodávaných tyčinek v obchodě, musel být minimálně překvapen tím, kolik...
Čínské recepty, které zvládnete uvařit za půl hodiny
Historie čínské kuchyně a její tradice Čínská kuchyně patří mezi nejstarší a nejbohatší kulinářské tradice na světě, přičemž její kořeny sahají tisíce let do minulosti. Již před více než čtyřmi tisíci lety začali obyvatelé starověké Číny systematicky rozvíjet způsoby přípravy jídla, které se postupně...