Kuchyňský robot Kenwood: proč mu v kuchyni nic neunikne
Historie značky Kenwood a jejího vývoje Značka Kenwood se zrodila v Anglii ve čtyřicátých letech minulého století, kdy podnikatel Kenneth...
Fitness večeře: recepty, které zasytí a nezklamou
Proč jsou fitness večeře klíčové pro zdraví Správná výživa po fyzické aktivitě je základním kamenem každého úspěšného fitness plánu. Mnoho lidí se soustředí především na trénink samotný, ale zapomíná, že to, co jíme večer, má obrovský vliv na regeneraci svalů, spalování tuků a celkový zdravotní stav....
Fritéza Cosori: zdravější smažení bez zbytečného tuku
Co je fritéza Cosori a jak funguje Fritéza Cosori je moderní kuchyňský spotřebič, který v posledních letech získal obrovskou popularitu mezi domácími kuchaři i mezi těmi, kteří se snaží vařit zdravěji, aniž by museli obětovat chuť svých oblíbených jídel. Cosori je značka, která se specializuje na výrobu vzduchových...
Domácí sušenky, které zvládne upéct každý začátečník
Historie sušenek sahá až do středověku Sušenky, jak je dnes známe, mají za sebou překvapivě dlouhou a bohatou historii, která sahá hluboko do středověkých kuchyní a pekáren. Jejich vznik nebyl náhodný – byl podmíněn praktickými potřebami tehdejší doby, kdy bylo nutné uchovávat potraviny na delší dobu bez možnosti...
Recept na cookies bez cukru, které si zamilujete
Proč vybrat sušenky bez přidaného cukru Sušenky bez přidaného cukru se v poslední době těší stále větší oblibě, a to z dobrého důvodu. Spousta lidí si začíná uvědomovat, že tradiční sladké pečivo obsahuje obrovské množství rafinovaného cukru, který tělu nepřináší žádnou skutečnou výživovou hodnotu....
Nejlepší veganské restaurace v Praze, které stojí za návštěvu
Rostoucí popularita veganských restaurací v Praze Praha se v posledních letech proměnila v jedno z nejdynamičtějších měst střední Evropy, pokud jde o rozvoj gastronomické scény zaměřené na rostlinnou stravu. Ještě před deseti lety bylo hledání kvalitní veganské restaurace v Praze poměrně náročným úkolem, dnes však...
Chřest po francouzsku: klasika, která nikdy nevyjde z módy
Chřest jako symbol francouzské gastronomické kultury Chřest zaujímá ve francouzské kuchyni zcela výjimečné postavení, které nelze srovnávat s žádnou jinou zeleninou. Zatímco v mnoha zemích světa je chřest považován za běžnou součást jídelníčku nebo dokonce za luxusní pochoutku dostupnou pouze ve vybraných...
Tradiční recept na houskový knedlík, který vždy vyjde
Historie houskového knedlíku v české kuchyni Houskový knedlík patří bezesporu k nejcharakterističtějším symbolům české gastronomie a jeho historie sahá hluboko do středověku, kdy se na území Čech a Moravy začaly formovat první podoby tohoto oblíbeného pokrmu. Přestože dnes každý, kdo hledá houskový knedlík recept,...
Yuzu: co je tahle japonská citrusová specialita?
Yuzu je citrusové ovoce pocházející z východní Asie Yuzu je citrusové ovoce pocházející z východní Asie, které si v posledních letech získává stále větší popularitu i v evropských kuchyních a barech. Toto ovoce má svůj původ pravděpodobně v Číně, odkud se postupně rozšířilo do Japonska a Koreje, kde se stalo...
Rebel v akci: kde teď seženete pivo za nejlepší cenu
Rebel patří mezi oblíbené české pivovary Pivovar Rebel má v českém pivním světě zcela výjimečné místo. Není to jen další značka na přeplněném trhu, ale skutečný fenomén, který si za léta své existence vybudoval pevnou základnu věrných příznivců napříč celou republikou. Když se řekne Rebel, většina Čechů...
Bulgur: co to vlastně je a proč ho mít doma
Bulgur je předvařená a sušená pšenice Bulgur patří mezi obiloviny, které mají za sebou tisíce let historie a přesto se v moderní kuchyni stále těší velké oblibě. Jde o předvařenou a následně sušenou pšenici, která prošla specifickým zpracováním, díky němuž získala své charakteristické vlastnosti. Celý proces...