Nejlepší veganské restaurace v Praze, které stojí za návštěvu
Rostoucí popularita veganských restaurací v Praze Praha se v posledních letech proměnila v jedno z nejdynamičtějších měst střední Evropy,...
Luxusní meruňkový koláč, který zvládne každý pekař
Historie meruňkového koláče v evropské cukrářské tradici Meruňka jako plod provází evropskou cukrářskou tradici po staletí, přičemž její cesta od orientálních zahrad až na slavnostní stoly evropských panovníků je příběhem plným vůně, touhy a kulinářského mistrovství. Původ meruňky sahá až do starověké...
Nejlepší recept na cookies: křupavé i uvnitř měkké
Historie cookies a jejich původ v Americe Sušenky, které dnes známe pod anglickým názvem cookies, mají fascinující historii sahající hluboko do minulosti. Přestože slovo „cookie zní ryze americky, jeho původ je ve skutečnosti nizozemský. Slovo pochází z nizozemského výrazu „koekje, což v překladu znamená malý koláč...
Nejlepší indické restaurace v Praze: kde si dát autentické curry
Historie indických restaurací v Praze Praha se může pochlubit bohatou historií indických restaurací, která sahá hluboko do devadesátých let minulého století, kdy se česká metropole začala otevírat světu a s ním i rozmanitým kulinářským tradicím. Po pádu železné opony se Praha proměnila v živé kosmopolitní centrum,...
Lotus: recenze asijské kuchyně, která stojí za návštěvu
Když poprvé vstoupíte do restaurace Lotus, okamžitě vás pohltí atmosféra, která se jen těžko popisuje slovy. Je to ten druh místa, kde se čas zdá zpomalit, kde hluk rušného města zůstane za zavřenými dveřmi a kde se najednou ocitnete v prostoru, jenž působí jako malý kousek Asie přenesený přímo do srdce českého...
Leon pivo: česká klasika, která si drží své místo
Historie a původ značky piva Leon Pivo Leon má za sebou zajímavou a poměrně bohatou historii, která sahá do dob, kdy se pivovarnictví v České republice teprve formovalo do podoby, jakou známe dnes. Značka Leon vznikla jako součást snahy nabídnout českým konzumentům pivo, které by spojovalo tradiční pivovarské postupy s...
Dvoukomorová horkovzdušná fritéza: vařte dvě jídla najednou
Co je dvoukomorová horkovzdušná fritéza Dvoukomorová horkovzdušná fritéza představuje moderní kuchyňský spotřebič, který v posledních letech získal obrovskou popularitu mezi domácími kuchaři i profesionálními šéfkuchaři po celém světě. Jedná se o vylepšenou verzi klasické horkovzdušné fritézy, která oproti svému...
Pivo v plechovce v akci: kde nakoupit nejlevněji teď
Proč je pivo v plechovce stále populárnější Pivo v plechovce si v posledních letech získalo obrovskou popularitu nejen mezi mladými lidmi, ale i mezi zkušenými pivními nadšenci, kteří dříve přísahali výhradně na skleněné lahve. Tento trend není náhodný a má celou řadu důvodů, proč se plechovka stala oblíbeným...
Recept na jahodový džem bez cukru: zdravě a jednoduše
Proč vybrat džem bez přidaného cukru Rozhodnutí připravit si doma džem bez přidaného cukru není jen módní trend nebo výstřelek zdravého životního stylu. Je to vědomá volba, která má hluboké kořeny v tom, jak chceme zacházet se svým tělem a co vlastně jíme každý den. Když se pustíme do přípravy jahodového džemu...
Nejlepší recepty na ořechové cukroví pod jednou střechou
Historie ořechového cukroví v české tradici Ořechy patří k českému vánočnímu pečení odnepaměti. Jejich přítomnost v cukrářském umění sahá hluboko do středověku, kdy byly považovány za vzácnou surovinu dostupnou jen těm, kteří si ji mohli dovolit. Vlašské ořechy, lískové ořechy i mandle putovaly na trhy z...
Králík po italsku: recept, který zvládne každý
Králík jako tradiční součást italské kuchyně Králík patří k těm surovinám, které v italské kuchyni zaujímají zcela výjimečné místo, a to již po staletí. Není to jen levná alternativa k jiným druhům masa, jak by si někdo mohl myslet – jde o plnohodnotnou ingredienci, která se v různých regionech Apeninského...