co je bulgur

Bulgur: co to vlastně je a proč ho mít doma

Bulgur je předvařená a sušená pšenice Bulgur patří mezi obiloviny, které mají za sebou tisíce let historie a přesto se v moderní kuchyni stále těší velké oblibě. Jde o předvařenou a následně sušenou pšenici, která prošla specifickým zpracováním, díky němuž získala své charakteristické vlastnosti. Celý proces...