čevabčiči recept

Domácí čevabčiči: recept, který vás přenese na Balkán

Původ čevabčičů na Balkánském poloostrově Čevabčiči patří mezi nejstarší a nejcharakterističtější pokrmy celého Balkánského poloostrova, přičemž jejich kořeny sahají hluboko do středověku a jsou neodmyslitelně spjaty s osmanskou kulinářskou tradicí. Tato malá, válcovitá tělíska z mletého masa se stala...